Сегодняшний открытый урок в рамках "Недели качества" был посвящен яичной и мясной продуктивности сельскохозяйственной птицы. Студенты 3 курса специальности Зоотехния под руководством преподавателя Шилкиной Т.А. узнали, что же такое "продуктивность" в контексте птицы. Это не просто способность нести яйца или расти. Это целый комплекс характеристик, которые делают птицу ценной для человека. Студенты подготовили доклады и презентации о разных породах птиц, обсудили, какие породы и кроссы птиц специально выводятся для получения максимального количества яиц или быстрого набора мышечной массы. Узнали, какие факторы влияют на эти показатели: от генетики и кормления до условий содержания и ветеринарного ухода. Урок получился насыщенным, интересным, познавательным.